I Gas Alimentari
Il Regolamento (UE) N. 231/2012 della Commissione del 09/03/2012 stabilisce le specifiche degli additivi alimentari elencati negli allegati II e III del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento Europeo e del Consiglio.
Di seguito l'elenco dei gas di nostro interesse:
| Gas |
Titolo %≥ |
H2O %≤ |
O2
%≤ |
N2 %≤ |
CO μl/l≤ |
CH4 e Altri Idrocarburi μl/l≤ |
NO2+NO μl/l≤ |
Olio mg/kg≤ |
Acidità |
Sost. Riducenti, PH3, H2S |
| E_290_CO2 | 99 | - | - | - | 10 | - | - | 5 |
Ved. Monogr. |
Ved. Monogr. |
| E_938_Ar | 99 | 0,05 | - | - | - | 100 | - | - | - | - |
| E_939_He | 99 | 0,05 | - | - | - | 100 | - | - | - | - |
| E_941_N2 | 99 | 0,05 | 1 | - | 10 | 100 | 10 | - | - | - |
| E_942_N2O | 99 | 0,05 | - | - | 30 | - | 10 | - | - | - |
| E_948_O2 | 99 | 0,05 | - | - | - | 100 | - | - | - | - |
| E_949_H2 | 99,9 | 0,005 | 0,01 | 0,07 | - | - | - | - | - | - |
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